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繊細でエレガントなシャンパーニュ

シャトーペトリュス[1975]
ポムロール

クロ・デ・ゴワセ[1952]
【フィリポナ】

シャトーペトリュス[1975] ポムロール
[1952]Clos de Goissesクロ・デ・ゴワセ【フィリポナ】 750ml

この巨獣(ビヒモス)のようなペトリュス(このスタイルでつくられた最後のワイン)は、十分に熟成するのに少なくともあと10年はかかる。潜在的に50年の寿命を持ったワインで、絶妙な凝縮味と強さがある。 『今までに試飲したワインのなかでも記念碑的部類に入る』-パーカー氏

クロ・デ・ゴワセの畑のブドウのみを使って造られる、繊細でエレガントなシャンパーニュ! ピノ・ノワール70%、シャルドネ30%を基本とし、他の畑のブドウをブレンドすることがないため、より畑の特徴が表現されています。

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テーマ:ワイン - ジャンル:グルメ

  1. 2005/12/11(日) 13:44:07|
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