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寒い日にはシャンパンが合いますね。

La Grande Dame 1989

CH.パルメ マルゴー[1945]

La Grande Dame 750ml 1989
[1945] CH.パルメ マルゴー750ML 赤・・A

ヴーヴ・クリコ社のプレスティージュ・キュヴェである「ラ・グランダム」は、きわめて偉大なシャンパンであり、ラ・グランダム " 偉大な女性 " の名の通り、マダム・クリコに捧げられたものです。重厚感がありしかも繊細さも併せ持つ味わいは、19世紀初頭にマダム・クリコ自らが買い付けた8つの特級格付けブドウ畑で採れたブドウだけでつくられたワインをヴーヴ・クリコの伝統的なスタイルを尊重しながらブレンドした結果生まれました。
  甘い香りと高貴さが調和した中に繊細さと複雑さの感じられる、まろやかな絹のような口当たりが印象的な非常にエレガントなシャンパンです 。

このワインは1945年もので、並外れてふくよかで、豊かで、肥えており、熟しすぎに近い果実味は噛みごたえがある。豊かで、しなやかで、退廃的な果実味で、アルコール度が高く、今も最高の状態にある。講談社 『BORDEAUX ボルドー 第3版』
1945年は20世紀の中でもグレートヴィンテージのひとつで、大変貴重なワインです。

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テーマ:ワイン - ジャンル:グルメ

  1. 2005/12/05(月) 09:38:54|
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イタリアワイン検索サイト。今まで知らなかったワインと遭遇出来るかと思います。
  1. 2005/12/07(水) 00:43:42 |
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