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成長していくワイン

コート・ロティ ラ・モルドレ
シャプティエ1996

シャンベルタン グラン・クリュ
ドメーヌ ドルーアン[2001]

1996 コート・ロティ ラ・モルドレ シャプティエCote Rotie la Mordoree
[2001] シャンベルタン グラン・クリュ《ドメーヌ ドルーアン》

年間わずか500ケースしか生産されず、見つけ出すことがたいへん困難となっています。 「キュヴェ・ラ・モルドレはこれまで生産された最も偉大なコート・ロティと肩を並べるワインである」 ロバート・パーカーJr ローヌワイン より

『シャンベルタン』は、味わいと香りの「万華鏡」のように、個性的なセンセーションを私たちに与えてくれます。 色合いは非常に深いルビーカラー。フレーバーは豊かで大地の香りをただよわせます。ブラックチェリー、ブラックチョコレート、リコリス(甘草)、ブラックトリュフの味わい。ヴェルベットのようなタンニン、パーフェクトなバランスは、熟成によりすばらしいワインに成長する可能性を秘めています。

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テーマ:ワイン - ジャンル:グルメ

  1. 2005/12/04(日) 12:48:45|
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  4. | コメント:0
<<寒い日にはシャンパンが合いますね。 | ホーム | ドンペリ>>

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