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ロマネ・コンティ[200]ドメーヌ・ド・ラ・ロマネコンティ

ロマネ・コンティ[200]ドメーヌ・ド・ラ・ロマネコンティ


ロマネ・コンティの名を高らしめたのは、それがラ・ターシュやリシュブールより断然優れているからではなく、『完璧な球体』というべきワインだからだ。完璧な球面には圧力が全方向に均一にかかるから、いかなる圧力をうけても破れる事がない。この意味でロマネ・コンティは、完璧なるヴォーヌ・ロマネのワインといえる。ヴォーヌ・ロマネのあらるゆ特性を統一し、豊かにしながら、ゆがみがまったくない。
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テーマ:ワイン - ジャンル:グルメ

  1. 2012/12/24(月) 12:12:31|
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  3. | コメント:0
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