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「ワインが飲みたい!」フランス・イタリア・ドイツ・・・ 世界中のおいしいワインを紹介します。

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幻の藁貴腐ワイン(シュトローワイン)

[1970] フロンハイマー ドライケーニッヒ シュトローワイン
リースリング トロッケンベーレンアウスレーゼ

幻の藁貴腐ワイン(シュトローワイン)です。完熟したワインを藁の上で乾燥させ糖度を高め、貴腐ワインにしたものです。
残念ながら1971年より法律で禁止された製法で今では幻のワインになっている大変希少な貴腐ワインです。

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  1. 2012/12/31(月) 09:13:59|
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シャトー・パジョス トカイ・エッセンシア 1993

シャトー・パジョス トカイ・エッセンシア 1993

ソーテルヌやトロッケンベーレン・アウスレーゼと並び、かつて世界3大貴腐ワインのひとつに数えられたトカイ。20世紀に東欧で成立した不幸な共産主義政権の中でしばらく休眠状態にあった、ハンガリーのトカイに代表される東欧の古典的名作は、悪夢から解放された今、西側資本の投下により栄華を取り戻すに至りました。

シャトー・パジョスは民主化後の1991年、シャトー・クリネのジャン・ミッシェル・アルコートがフランスの保険会社GANの援助を受けて再興したワイナリーで、ドメーヌ・ディスニョコと並び、トカイ・ルネッサンスを代表するワインのひとつ。貴腐葡萄のフリーラン・ジュースから造られる希少なエッセンシアは、ほんのりとアルコールが感じられ、凝縮したメープルシロップや杏のジャムのような素晴らしい味わい。

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  1. 2012/12/30(日) 08:34:19|
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シャトー・ディケム [1985] 世界3大貴腐ワインの一つ

シャトー・ディケム [1985]
 
世界で最も高級で素晴らしい甘口ワインを作り出す地区(SAUTERNES)ソーテルヌ地区。 世界3大貴腐ワインの一つ。 黄金色に輝く最高のワイン保存状態も最高。
■ロバート・パーカー氏評「1985年のイケムは、非常に力強く、豊かで、並外れて凝縮されたワインである。  巨大で、とろりとしてなめらかな、明るい黄金色のイケムは、蜂蜜のような味わいがまさに口いっぱいに広がる。このようなワインがいつ十分な飲み頃を迎えるかを判断するのは難しいが、間違いなく25年から30年、あるいはそれ以上は飲めるだろうと断言できる。 飲み頃予想2025年  パーカー89点」

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  1. 2012/12/30(日) 00:47:23|
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ロデレール エステイト エルミタージュ ブリュットアンダーソン・ヴァレー[2003]

ロデレール エステイト エルミタージュ ブリュットアンダーソン・ヴァレー[2003]
 
偉大なヴィンテージでもあった、この2003年ロデレール・エステートは、彼らのヴィンテージワインの中においても非常に素晴らしい。価格から考えれば絶対的にワールドクラスのスパークリングワインである。トースト香とスモーク香が豊富で、澱がしっかりと結合しており、完璧なシャンパンスタイル。ピノ·ノワールとシャルドネから造られ、ライムやイチゴの香りが非常に豊か。それはシルクにキスするようで、非常にスムーズ。8年が過ぎたが、この素晴らしいワインの歴史は始まったばかりと言えよう。

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  1. 2012/12/29(土) 08:46:46|
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シャトー・ディケム[1948]白 甘口貴腐ワイン

シャトー・ディケム[1948]白 甘口貴腐ワイン


世界最高峰の甘口貴腐ワイン。甘味・酸味・苦味・香り、全てのバランスがパーフェクト。
甘口ワインはバランスが命。飲めば飲むほど味わいを噛みしめてしまいます。
贈り物なら必ず喜ばれるでしょう。

フランス ボルドー地方 ソーテルヌ地区甘口貴腐ワイン

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  1. 2012/12/28(金) 09:01:45|
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シャトー・ディケム [1998] ソーテルヌ Chateau d'Yquem [1998] 貴腐ワイン

シャトー・ディケム [1998] ソーテルヌ Chateau d'Yquem [1998] 貴腐ワイン

ロバート・パーカー氏は「費やされた努力、リスク、厳格な選別過程を考えれば、最高の値札に値する数少ない高級ワインのひとつである。」と賞賛。! ソーテルヌの格付けにおいても唯一『プルミエ・クリュ・シュペリュール』にランクされています。 世界3大貴腐ワインというのがある。それはいうまでもなく、フランスのソーテルヌ、ドイツのトロッケン・ベーレンアウスレーゼ、ハンガリーのトカイ・エッセンシアの3つ。 その中でも、フランス・ボルドー地方・ソーテルヌのワインには格付けがあり、その筆頭に君臨しているのがこのイケムです。その絶対評価は万人が認めるもので、異を唱える者がいない絶対的存在です。 唯一特別第1級に選出されイケムと比較しうる白ワインはブルゴーニュの雄「モンラッシェ」ぐらいとも言われるほどです。 ブドウの樹一本からグラス一杯のワインしか造られない、品質が自己の定める水準に満たない年には容赦なく生産しない清廉さ、黄金色に輝くこの雫は、本当に飲む黄金そのものです。

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  1. 2012/12/27(木) 06:59:17|
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[1981] DRC ロマネ・コンティ 1500ml(マグナム・ボトル) DRC Romanee Conti

[1981] DRC ロマネ・コンティ 1500ml(マグナム・ボトル) DRC Romanee Conti



世界で名高く高価なワイン、ロマネ・コンティはわずか1.8haの畑から生まれます。 平均生産量は年間約6,000~7,000本程度と極めて稀少性が高く、世界で最も高値で取引されるワインと言われています。 ワインについての著述が始まった19世紀以降、ロマネ・コンティは一貫して「ブルゴーニュ最上のワイン」、あるいは「世界至上のワイン」という賛辞を享受してきました。最近では、フランスの農業・林業省が「大聖堂」と表現するまでになっています。
【産地】フランス/ブルゴーニュ/コート・ド・ニュイ/ヴォーヌ・ロマネ/ロマネ・コンティ
【生産者】ドメーヌ・ド・ラ・ロマネ・コンティ
【タイプ】赤ワイン/フルボディ
【品種】ピノ・ノワール100%



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  1. 2012/12/26(水) 07:31:14|
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マルケス・デ・グリニョン・リオハ 2009

マルケス・デ・グリニョン・リオハ 2009

 


!!!なんと外務省が賓客に供するワインの中でダントツ第一位!!とんでもなく美味しいあの大満足ワイン!!! しかもあのサザン桑田の兄が経営する超有名天ぷら店で最も天ぷらに合うワインとして大人気!! こんなに安いのに堂々と舌の肥えた賓客を喜ばせる物凄い美味しさ!! パーカーも激賞!!『エレガントな果実味はロマネコンティを生み出すピノ・ノワールのような美味しさ!!』
[マルケス・デ・グリニョン・リオハ 2009]
天ぷらを食べるならば、絶対にこのワインと合わせていただきたいですし、来日する世界の賓客に供される素晴らしい味わいを是非ともたっぷりと体験いただければと思います!!。

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  1. 2012/12/25(火) 08:01:18|
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ロマネ・コンティ[200]ドメーヌ・ド・ラ・ロマネコンティ

ロマネ・コンティ[200]ドメーヌ・ド・ラ・ロマネコンティ


ロマネ・コンティの名を高らしめたのは、それがラ・ターシュやリシュブールより断然優れているからではなく、『完璧な球体』というべきワインだからだ。完璧な球面には圧力が全方向に均一にかかるから、いかなる圧力をうけても破れる事がない。この意味でロマネ・コンティは、完璧なるヴォーヌ・ロマネのワインといえる。ヴォーヌ・ロマネのあらるゆ特性を統一し、豊かにしながら、ゆがみがまったくない。

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  1. 2012/12/24(月) 12:12:31|
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【ドメーヌ・ド・ラ・ロマネコンティ】リシュブール [1972] DRC Richebourg

【ドメーヌ・ド・ラ・ロマネコンティ】リシュブール [1972] DRC Richebourg

世界最高のワインとして、その名が知られ渡る“ロマネ・コンティ”。ブドウ畑がわずか「1.8ha」しかない上、通常でも1haあたり、わずか「3,000リットル」、少ない年で「1,000リットル」にまで収穫制限を行うため、年間平均「6,000~7,000本」程度しか生産されません。品質の良さと希少性で、世界中の大富豪やセレブが競い合って買い求める、世界最高のワインとなりました。世界の頂点に君臨する甘美な味わいで、高価ながら非常に人気の高いワインです。

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  1. 2012/12/23(日) 20:12:24|
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ロマネコンティを購入できるお店 2

【稀少ワイン専門・FMJワインショップ】  あなたのワインセラーに世界で唯一、一本しかないワインが入ります。ぜひ現物をご覧ください、本当に惚れ惚れします。(あまりの状態の良さに涎が出るくらい・・)。世界のワインコレクターへ・・・。 DRC、アンリジャイエ、ディケム、ペトリュスなど本物のワインを取扱いしております。厳選な仕入を行っており、商品状態の優良なものだけを扱っています。
[1986]DRCロマネコンティ/ラ・ターシュ A4-No010919

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[1995]DRCロマネコンティ/ラ・ターシュ A5-No14322

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[2008]DRCロマネコンティ/モンラッシェ A5-No02259

[2008]DRCロマネコンティ/モンラッシェ A5-No02259
価格:315,000円(税込、送料別)

[2009]DRCロマネコンティ/ラ・ターシュ A3-No11413

[2009]DRCロマネコンティ/ラ・ターシュ A3-No11413
価格:210,000円(税込、送料別)

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  1. 2012/12/23(日) 20:06:06|
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ロマネコンティを購入できるお店

【稀少ワイン専門・FMJワインショップ】 
あなたのワインセラーに世界で唯一、一本しかないワインが入ります。ぜひ現物をご覧ください、本当に惚れ惚れします。(あまりの状態の良さに涎が出るくらい・・)。世界のワインコレクターへ・・・。

[2005]DRCロマネコンティ/モンラッシェ A5-No02044

[2005]DRCロマネコンティ/モンラッシェ A5-No02044
価格:360,150円(税込、送料別)

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  1. 2012/12/23(日) 19:41:54|
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モンラッシェ[2003]年・ドメーヌ・ド・ラ・ロマネ・コンティ・DRC

モンラッシェ[2003]年・ドメーヌ・ド・ラ・ロマネ・コンティ・DRC

 
世界最高峰白ワイン!パーカーポイント驚異の97点獲得!「モンラッシェこそはブルゴーニュのすべての白ワインにまさる品格と芳醇さにみちた、こよなく完璧なもの。」豪奢、壮麗、風格、深遠、精緻、神秘、迫力、奇跡、気品!世界中の白ワイン愛好家の垂涎の的! 愛好家にすれば、モンラッシェにはふたとおりの誘惑がある。 まず、これを飲むこと。もうひとつは虚像をはぐこと。どちらの誘惑にもあらがいがたいが、同じくらいためになるのだからおもしろい。やりがいのあるのは飲む方である。人はみな、モンラッシェこそはブルゴーニュすべての白ワインにまさる品格と芳醇さにみちた、こよなく完璧なものだと声高らかに語ってきたからだ。・・・・・

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  1. 2012/12/23(日) 09:35:27|
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[1999] キュヴェ・ルイーズ

[1999] キュヴェ・ルイーズ

自社所有するグラン・クリュの畑から収穫された最高品質のブドウから 作られる最高級シャンパンです。 しかも、最良のブドウが収穫された年しか作られず、作られた年でも最終的な 試飲でその品質に満たない場合は販売されないこともある、まさに珠玉の逸品です。 シャルドネ60%、ピノ・ノワール40%で作られ、6年以上の長期熟成を 施した超贅沢に仕上げられた1本。 シャルドネの繊細さと、ピノ・ノワールの力強く複雑な味わいが見事に調和した シャンパンの最高峰です。

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  1. 2012/12/23(日) 00:18:01|
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[1982] マム ルネ・ラルー G.H Mumm Rene Lalou

[1982] マム ルネ・ラルー G.H Mumm Rene Lalou

 

1939年より34年間に渡ってG.H.マムの経営に手腕を発揮したルネ・ラルーへのオマージュとしてマム社の最高のプレステージ・キュヴェルネ・ラルーは作られました。 レジオン・ドヌールを始めフランス国内外の最高勲章を10回も授賞し、多くの功績を残したルネ・ラルーは先見の明に優れ、伝統と近代性を結びつけてメゾンの発展を促しました。その才能は数字にも表れ、マムのシャンパン販売量は1945年の100万本から1972年には 600万本と飛躍的な成長を遂げました。 伝説のキュヴェ・ルネ・ラルーの最初のビンテージは1966年、最後のビンテージは 1985年、その間にわずか9つのビンテージが製造・発売されています。 1966年/1969年/1971年/1973年/1976年/ 1979年/1982年/1985年です。

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  1. 2012/12/22(土) 09:41:11|
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アルマン・ド・ブリニャック ブラン・ド・ブラン

アルマン・ド・ブリニャック ブラン・ド・ブラン

香りは軽やかでクリア、若々しい果実のノートとフローラルなアクセントを伴います。非常に繊細で純粋なストラクチャー、生き生きとした、明確な第一印象を受け、余韻は非常に長く続きます。溌剌とした辛口で、若々しいシャルドネの上質なアクセントとヴァニラ、シトラス・フルーツ、ドライ・アプリコットのチャーミングなアロマを醸し出しています。シャルドネ種の真髄を表現した本物の嗜好品です。

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  1. 2012/12/22(土) 09:25:02|
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[1976] メルシエ ブリュット・リザーヴ

[1976] メルシエ ブリュット・リザーヴ

 


1858年創業の歴史あるシャンパーニュのメゾン。創始者であるウージェーヌ・メルシエが創りあげたこのメゾンは、シャンパーニュで一番大きなカーヴを持つことでも知られています。

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  1. 2012/12/21(金) 19:02:19|
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[2006] ドミナス / ドミナス・エステート カリフォルニア ナパ・ヴァレー

タンニンが粒子として感じられないほど細かく、舌触りはとてもなめらか。チェリーやベリーのみずみずしい赤系果実の香りが溢れるエレガントで柔らかい女性的なスタイルです。

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  1. 2012/12/20(木) 07:28:23|
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フィルハーレン フラッグシップ 2005

フィルハーレン フラッグシップ 2005

 

300年の歴史と最新の醸造設備が生み出す南アフリカ最高峰のスーパープレミアムワイン ■タイプ    赤      ■産地    南アフリカ  ステレンボッシュ  (South Africa) ■ぶどう品種  カベルネ・ソーヴィニョン80% メルロ16% カベルネ・フラ4% ■熟成    フレンチオークの新樽で20ヶ月以上熟成 ■生産者   フィルハーレン

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  1. 2012/12/20(木) 01:11:55|
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ドミナス・エステート2006 750ml 赤ワイン

ドミナス・エステート2006 750ml 赤ワイン

 

カリフォルニアのプレミアムワイン” のなかでもトップクオリティを誇るワインです舌触りはとてもなめらか。チェリーやベリーのみずみずしい赤系果実の香りが溢れるエレガントで柔らかい女性的なスタイル

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  1. 2012/12/19(水) 12:35:57|
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アルマン・ド・ブリニャック ブリュット グリーンボトル【シャンパン】

アルマン・ド・ブリニャック ブリュット グリーンボトル【シャンパン】

ジョージア州の有名なオーガスタ・ナショナル・クラブで開催される、マスターズゴルフトーナメントの第75回大会を記念して、アルマン・ド・ブリニャックは、ブリュットゴールドのグリーンカラーを記念ボトルとして限定リリースしました。この記念ボトルは、マスターズの優勝者に毎年贈られるグリーンのジャケットにマッチするデザインで、毎年非常に少量のみの生産です。

「アルマンドブリニャック」はブドウからグラスに注がれるまで古典的なスタイルで作られる、伝統的製法にて作られたプレステージシャンパンです。驚くほどの複雑さがありフルボディで、新鮮さと熟成感を楽しむことが出来るブーケがあります。贅沢なまでの豊かな果実味は、ブリオッシュの香りをアクセントとして絶妙に調和しています。口に含むとクリーミーな美味しさと奥行きがあり、シルキーで長い余韻が印象的です。

 

 

 

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  1. 2012/12/19(水) 00:10:58|
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ボランジェ ラ・グランダネ 2002

ボランジェ ラ・グランダネ 2002

 
原産国 フランス/シャンパーニュ容量 750ml タイプ 白スパークリングワイン 2002年は近年でも優れたヴィンテージ。プレステージ・シャンパーニュの中で最高の価格・品質のバランス。 “プレステージ・インサイド” 100%樽発酵を実現し、長期熟成に向いたシャンパンにするのに必要のポテンシャルを左右する極微量の酸化過程を完全に管理メゾン専属の樽職人が3.000もの古樽の手入れを行っています。




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  1. 2012/12/18(火) 22:34:23|
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[1968] (昭和43年)ビーニャ バロリア Vina Valoria [1968年]

[1968] (昭和43年)ビーニャ バロリア Vina Valoria [1968年]

 ヴィーニャ・ヴァロリアはリオハにおいても非常に古い歴史を誇る蔵のひとつで、その歴史は1860年まで遡ることができ、当時の所有者はPerez Foncea家であり、何年にも渡り創業地で葡萄造りに励んでいましたが、新たな土地をめざすこととなりました。 選ばれたのはログローニョで、彼らはこの地に当時の最先端の技術を投入した近代的な設備のセラーを作り上げました。 この拡張局面にカタロニアの企業であるFRANCISCO QUINTANA YLZARBE S. Aが資本参加しました、Perez Foncea家は彼らの伝統を生かしつつ、豊富な資金力に支えられ海外市場にも目を向けた生産を始めました。 ボトルのデザインはリオハの古い形を復古したもので、ラベルのロゴやデザインも自社のワインセラーを模したものとしました。

 

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  1. 2012/12/18(火) 08:53:35|
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ドン ペリニヨン エノテーク 1966 (ドンペリ プラチナ)

【超レトロ】 ドンペリニヨン エノテーク 1966

 ◆ ドン ペリニヨン エノテーク 1966 (ドンペリ プラチナ) 750ml ◆
 - Don Perignon Enotheque Vintage1966 750ml -

 

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  1. 2012/12/18(火) 00:14:34|
  2. シャンパーニュ
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ドン・ペリニヨン レゼルヴ ドゥ ラベイ ヴィンテージドンペリ・ゴールド 1982

ドン・ペリニヨン レゼルヴ ドゥ ラベイ ヴィンテージドンペリ・ゴールド 1982
 
ドン・ペリニヨン レゼルヴ ドゥ ラベイ ヴィンテージドンペリ・ゴールド 1982 750ml 木箱入り

Dom Perignon Reserve de L`abbaye Vintage [1982]

ドン・ペリニヨン レゼルヴ ドゥ ラベイ ヴィンテージ 1982は、ドン ペリニヨンの精神と技術を注ぎ込んだ裁量のワインを、通常より遥かに長く20年間熟成させた芸術作品です。

ワインが空気に触れると、その力強さが開放されます。最初にオレンジの香りが立ち上り、次第にドライハーブ、ジンシャーブレッドと焦げた香りが混ぜ合わさったような、繊細かつ、複雑でデリケートなブーケに繋がります。

口に含むと、はっきりとしたアタックが強く感じられ、次第に豊かさに変化していきます。そして、まるでヴィンテージと同じくらい長く続くように思われる余韻が口の中に広がります。

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  1. 2012/12/17(月) 17:35:57|
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[1999] キュヴェ・ルイーズ

[1999] キュヴェ・ルイーズ

 


自社所有するグラン・クリュの畑から収穫された最高品質のブドウから作られる最高級シャンパンです。 しかも、最良のブドウが収穫された年しか作られず、作られた年でも最終的な試飲でその品質に満たない場合は販売されないこともある、まさに珠玉の逸品です。 シャルドネ60%、ピノ・ノワール40%で作られ、6年以上の長期熟成を施した超贅沢に仕上げられた1本。 シャルドネの繊細さと、ピノ・ノワールの力強く複雑な味わいが見事に調和したシャンパンの最高峰です。

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  1. 2012/12/17(月) 07:23:27|
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アンリオ・ロゼ“By アンヌ・ローレ・サクリスト”・シャンパーニュ・ミレジム[1989]

アンリオ・ロゼ“By アンヌ・ローレ・サクリスト”・シャンパーニュ・ミレジム[1989]
 
テイスティングコメント

きめ細かく、長く続く泡。香り豊かで、黒スグリやブラックベリー、ラズベリー、さらにネクタリンのような白い果肉のアロマを感じさせる。美しいバランスを感じさせる味わい。シロップ漬けにしたオレンジやキウイなどを思わせるエキゾチックな果実を思わせ、ミネラルやスパイシーなノートも併せ持つ。 (樽由来ではない)バニラのフレーバーを持つ余韻には、かすかな胡椒のニュアンスを感じさせる。

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  1. 2012/12/16(日) 20:49:05|
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ブラン・デ・ミレネール [1995] (シャルル・エドシック)

ブラン・デ・ミレネール [1995] (シャルル・エドシック)

1851年、ランスでシャルル・カミーユ・エドシックによって創業されたシャルル・エドシック。ランスには3つのエドシックを名乗るハウスがありますが、ここは中でも別格の品質になっています。 素晴らしいシャンパーニュが、ほとんど日本には入って来ていません。アンリオの醸造長であったダニエル・ティボーによる改革によって更なる飛躍を遂げたシャルル・エドシックの力は、ブリュット・レゼルヴを飲めば理解できると思います。 最上の葡萄を買い入れること、リザーブワインの貯蔵量を増やすことに徹底し、なんとオーク樽を一切使うことなく、蜂蜜やバニラなどの濃密なフレーヴァーを表現します。 そして更に偉大なワインが、シャルドネで単一ヴィンテージに仕込まれる、【ブラン・デ・ミレネール】です。無駄のない芳醇さと、なめらかでいてふくよかな質感。ミネラルと、蜂蜜風味、躍動感や果実味が、絶妙なバランスで感動さえ覚えます。かつてのシャンパン・チャーリーに替わるプレステージ・キュヴェです。 ヴィンテージのロゼもまた秀逸で、まるでブルゴーニュのような官能を秘めた香りがあり、泡立ちと共に湧き上がる、ベリーの弾けるアロマ。偉大なシャンパーニュ・メゾンと呼ぶにふさわしい、フィネスとエレガンスが溢れる味わいを楽しめます。 エドシックを名乗る3つの有名なメゾンの1つ。シャンパン・チャーリーでも知られるシャルル・エドシック。 創立者であるシャルル・カミーユ・エドシックは、ニューヨークで最初にシャンパンを売り込んだフランス人として有名です。アメリカでは「シャンパン・チャーリー」と呼ばれ、歌やお芝居にもなっていました。 多年度のリザーウ・ワインを贅沢にブレンドし、エドシックの中でも最も人気の高い豪華なシャンパーニュです。 この【ブラン・デ・ミレネール】は、コート・デ・ブランのシャルドネ100%で造られたブラン・ド・ブラン。伝説的なヴィンテージとなった1995年は、オークを全く使っていないにもかかわらず、バターやトーストの圧倒的な香味を持つ。ブラン・ド・ブランに不可欠な酸と鮮烈な生命力、そして意外なほどの力強さに驚かされます。余韻も非常に長く、人生の1本になりうるワインです。

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  1. 2012/12/16(日) 14:12:00|
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Romanee-Conti [1990]  (ロマネ・コンティ [1990])  Cotes du Nuits(コート・ド・ニュイ)

Romanee-Conti [1990]  (ロマネ・コンティ [1990])  Cotes du Nuits(コート・ド・ニュイ)

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  1. 2012/12/15(土) 17:05:33|
  2. ロマネ・コンティ
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1985 ドンペリニヨン レゼルブ・ド・ラベイ

1985 ドンペリニヨン レゼルブ・ド・ラベイ
Dom Perignon Reserve de L'abbaye

1985 ドンペリニヨン レゼルブ・ド・ラベイ(ドンペリゴールド/箱なし) Dom Perignon Reserve de L'abbaye

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  1. 2012/12/15(土) 13:22:53|
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