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「ワインが飲みたい!」フランス・イタリア・ドイツ・・・ 世界中のおいしいワインを紹介します。

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ドン ペリニヨン エノテーク 1966 (ドンペリ プラチナ)

【超レトロ】 ドンペリニヨン エノテーク 1966

 ◆ ドン ペリニヨン エノテーク 1966 (ドンペリ プラチナ) 750ml ◆
 - Don Perignon Enotheque Vintage1966 750ml -

 

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テーマ:ワイン - ジャンル:グルメ

  1. 2012/12/18(火) 00:14:34|
  2. シャンパーニュ
  3. | コメント:0

[1990] ドン ペリニヨン レゼルブ・ド・ラベイ 【木箱】

[1990] ドン ペリニヨン レゼルブ・ド・ラベイ 【木箱】

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テーマ:ワイン - ジャンル:グルメ

  1. 2012/12/13(木) 00:17:17|
  2. シャンパーニュ
  3. | コメント:0

シャンパンの真髄 ドン ペリニヨン

ドンペリニヨン レゼルブ・ド・ラベイ
(ドンペリゴールド)[1985]
ドンペリニヨン レゼルブ・ド・ラベイ
(ドンペリゴールド)[1985]

ドン ペリニヨンはシャンパンの真髄です。 あらゆる成分がお互いに補足し合い、補強し合って、完全なバランスが生まれ、全体として部分の総和以上のものが作り出される融合という意味で、 「アサンブラージュ(集合芸術)」という概念にぴったり当てはまる存在です。 一つ一つのエレメントが、容赦のない選別のふるいにかけられます。シャンパーニュ地方の最高の葡萄とワインだけを使用するのです。それが比類なき特色を持ち、シャンパンの最高品質を体現したワインを生み出します。これらのワインは様々に融け合った-精妙なつくりの-絹のように滑らかな 霞のようで、えも言われぬ感覚を持っています。 ドン ペリニヨンのスタイルは、製造過程における複数の選別と必要条件によって作り上げられます。


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テーマ:ワイン - ジャンル:グルメ

  1. 2007/03/01(木) 14:19:29|
  2. シャンパーニュ
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更なる熟成感

[1961]ドン・ペリニヨン
モエ・エ・シャンドン
[1985]ドンペリニヨン
レゼルヴ・ド ラヴェイ
[1961]ドン・ペリニヨン / モエ・エ・シャンドン Dom Perignon / Moet&Chandon1,500ml
【送料無料】ドンペリニヨン レゼルヴ・ド ラヴェイ [1985] (通称)ドンペリ・ゴールド ...

故ダイアナ妃の父君 E.スペンサー氏がダイアナの生まれ年である1961年物を特別に注文し蔵元で保存していたマグナム瓶 1981年 英国チャールズ皇太子とのロイヤルウエディングに際し記念品として用意されたのがこのドン・ペリニヨン 大変限られた方々に贈られたボトルには特別なエチケットが施され世界的なオークションで数本出てきた内の1本 20世紀を代表するグレートヴィンテージの ドン・ペリニヨン

通称「ドンペリ・ゴールド」その正式名は「ラ・ベイ」。 フランスでの正式な発音は「アビィ」です。アヴィとは修道院の事を意味します。 ゴールドは通常のドンペリがただ年月を重ね古くなったものではなく、あえて澱引きをせずにセラーにて貯蔵されることにより、更なる熟成感を愉しむ事ができる銘柄です。

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  1. 2006/01/16(月) 08:20:17|
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  3. | コメント:1

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