ワインでしょ

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「ワインが飲みたい!」フランス・イタリア・ドイツ・・・ 世界中のおいしいワインを紹介します。

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ワインランキング

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[2009] ル・クラレンス・ド・オー・ブリオン

[2009] ル・クラレンス・ド・オー・ブリオン
 
砂利が名前の由来というグラーヴで、唯一メドック一級という地位を得た、特別なワイン、オー・ブリオン。濃縮された果実味と、ほどよい甘味。バランスの取れたしなやかな飲み口。
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  1. 2013/01/13(日) 09:15:24|
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[2009] シャトー・ラ・クロワ・ド・ゲイ

[2009] シャトー・ラ・クロワ・ド・ゲイ


レイノー氏が、父親から受け継いだシャトーが、ラ・クロワ・ド・ゲイ。小さな畑が点在するポムロルで、ラ・クロワ・ド・ゲイもご多分にもれず、18区画、合計12haの畑からなっています。

その中で、あのペトリュスとヴュー・シャトー・セルタンに隣接する畑のぶどうを使って、ラ・クロワ・ド・ゲイの特別キュヴェ、ラ・フルール・ド・ゲイが造られました。

贅沢なキュヴェを採りいれたことで、ラ・クロワ・ド・ゲイの品質が低下するのではないかといった懸念も聞かれたようですが、常に安定して、堅実なワイン造りを行うレイノー氏によってそのような不安も払拭されました。

豪華で、強烈な印象を与えるラ・フルール・ド・ゲイに対して、繊細で、控えめで、慎ましやかな飲みやすいワイン、ラ・クロワ・ド・ゲイ。


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  1. 2013/01/12(土) 18:10:53|
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[1995] シャトー・ド・ファルグ

[1995] シャトー・ド・ファルグ



ディケムと同じリュル・サリュース家の所有で、畑はディケムの東側の好立地、ブドウの平均収量はなんとディケムよりも少なく、驚異的な12hl/haです! 醸造方法もディケムと同じであり、ブラインドテイスティングでは専門家でさえディケムと勘違いするほどだと言います。 ディケムと非常によく似ており、かつ値段は約2分の1。パーカー氏も「明らかにお値打ち品」とお薦めする逸品ですが、残念ながら生産量がかなり少ないため、常に愛好家が血眼になって探す稀少品です。

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  1. 2013/01/11(金) 19:04:57|
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[2009] ソーテルヌ

[2009] ソーテルヌ



貴腐たっぷり、完熟パインを越えて、完熟メロ~ンの爆発的な甘い香り。

ダレることなく、ドライアプリコットとラム酒漬のレーズンをトロトロハチミツでコーティングして、フルーツケーキに仕上げたかのような贅沢な香り。

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  1. 2013/01/10(木) 19:00:12|
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[2009] シャトー・クロ・デ・ジャコバン

[2009] シャトー・クロ・デ・ジャコバン
 
ブラックベリーとカシスに僅かにスモークや杉と樽の香りが混ざり、甘いタンニンは幾重にも  折り重なり厚みがある。驚異的な長さを持ったフルボディのワイン。

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  1. 2013/01/09(水) 18:53:33|
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シャトー・リューセック 白【ソーテルヌ】 [2005]

シャトー・リューセック 白【ソーテルヌ】 [2005]
 

このシャトーはかの有名なシャトー・ディケムに隣接していて、シャトー・ディケムの隣人にふさわしい極上の貴腐ワインを造ります。蜂蜜のように厚く深みのある味わいは、舌の上に乗せた時もねっとりとしていて贅沢な味わいです。

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  1. 2013/01/08(火) 18:51:04|
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2007 ヴィーニャ・コボス

2007 ヴィーニャ・コボス


2007 ヴィーニャ・コボス
コボス マルベック マルキオリ・ヴィンヤード メンドーサ

マイルドな冬に始まり霜の害も最低限に抑えることができました。春は暖かく安定した気温が続き、順調に結実期を迎えました。その後長く温暖な生育期が続き、ブドウはゆっくりと完熟することができました。3月中旬の雨で収穫が多少遅れましたが、その間にブドウは余分な水分を減らしブドウのフレーヴァーを再び凝縮することができました。

バイオレット/オニキスの色合い。ブラックベリーやアニスのしっかりとしたアロマで、筋肉質で骨格と重量感溢れるワイン。絹のような舌触りで、かすかなブラック・プラムや苦甘いココア、エスプレッソのフレーヴァーをベルベットのグローブのようなタンニンが包み込んでいます。かすかな白胡椒とミネラル感が細かいタンニンの後味へとつながります。


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  1. 2013/01/07(月) 08:39:25|
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